Tag: Tilapia
Un avant-goût de l’avenir au parfum… de tilapia!
Marie-Claude Lemieux 23 janvier 2013
Les fermes piscicoles nous fournissent déjà près de la moitié des fruits de mer que nous mangeons, et l’aquaculture affiche la plus forte croissance de tous les secteurs de la production alimentaire. Nous avons aujourd’hui un avant-goût de ce que sera l’avenir responsable dans ce secteur d’activité.
